San Valentin Gourmet Edition
Este año, sorprende a tu pareja con una exclusiva experiencia gastronómica.
Podréis vivir una experiencia gastro-romántica única, compuesta por un delicioso menú degustación y participación en el sorteo de una estancia en el Hotel 4* Sercotel Pintor el Greco (Toledo).
Nuestro equipo de cocina ha preparado este exclusivo menú que podréis degustar durante los días 14, 15 o 16 de febrero a las 20 h. Disfrutad en un ambiente íntimo y acogedor de la propuesta compuesta por:
CATA DE ACEITES Y PANES GOURMET
BOCADOS DE BIENVENIDA
Buñuelo de hummus, aguacate y mango
Bombón de foie en polvo dorado
Cóctel de San Valentín
DEGUSTACIONES DE AUTOR
Cilindros de canard en demi-glace con saquito crujiente y looping de patatas
Tartar de atún rojo, leche de tigre de aji limo, aire de lima, hilos de chili y fideos de daikon.
Presa ibérica confitada a baja temperatura, cremoso de apio, dados otoñales. cereza negra y jugo de ibéricos.
Maridaje: Señorio Rubios D.O. Albariño y La Poda D.O. Ribera del Duero
DELICIAS DULCES
Mousse de corazón de violeta, almendras y cassis con tierra en armonía.
Café Nespresso y mignardises de San Valentín
Maridaje: Ponte Vecchio Pink Moscato
Descarga aqui nuestra propuesta SAN VALENTIN GOURMET EDITION.
Reserva vuestra asistencia en el 91 263 64 08 o en restaurante@hotelprincesadeeboli.com.
